Artvin’de her pazartesi günü kurulan halk pazarı, günün ilerleyen saatlerinde adeta ikinci bir hareketlilik yaşıyor. “Akşam pazarı” olarak bilinen uygulamada pazarcı esnafı, özellikle kısa ömürlü ve çabuk bozulabilen ürünlerde fiyatları yüzde 30 ila 40 oranında düşürerek vatandaşlara daha ekonomik alışveriş imkânı sunuyor.
Gün içerisinde yüksek fiyatlardan satışa sunulan birçok ürün, akşam saatlerinde önemli indirimlerle tezgâhlardaki yerini koruyor. Yaklaşık 130-140 TL’ye satılan ürünler 100 TL’ye kadar gerilerken, 75 TL seviyesindeki ürünlerin fiyatı ise 50 TL’ye kadar düşebiliyor. Bu durum hem ürünlerin elde kalmasını önlüyor hem de dar gelirli vatandaşların bütçesine katkı sağlıyor.
Üreticiler Hem Üretiyor Hem Satıyor
Köylerinde üretim yaparak kendi ürünlerini pazarda tüketiciyle buluşturan üretici Hülya Dokur, üreticiden tüketiciye satış yapmanın önemine dikkat çekti. Tezgâhında fide, taze patates, yerli kiraz ve kendi tavuklarının yumurtalarını satışa sunduğunu belirten Dokur, son dönemde havaların ısınmasıyla birlikte sebze ve meyve fiyatlarında düşüş yaşandığını söyledi.
Dokur, akşam pazarında uyguladıkları indirimlere ilişkin şunları kaydetti: “Bu hafta fidelerimiz var, yeni çıkan taze patatesimiz var, yerli kirazımız var ve kendi tavuklarımızın yumurtası var. Son dönemlerde havaların iyice ısınmasıyla sebze ve meyvede ciddi bir düşüş oldu. Vatandaş artık alışveriş yaparken daha rahat davranabiliyor. Akşam pazarı olduğunda fiyatlar biraz daha düşüyor. Örneğin gündüz 130 liraya sattığımız kirazı akşam pazarında 100 liraya veriyoruz.”
Üretimin zorluklarına rağmen çalışmaya devam ettiklerini vurgulayan Dokur, emeğin karşılığını tam olarak alamadıklarını ancak üretmekten vazgeçmediklerini ifade etti. Dokur, “Boş durmaktansa üretmeye devam ediyoruz. Ürettiğiniz zaman hem kendi mutfağınıza hem de toplumun sofrasına katkı sağlıyorsunuz. Bunun bereketini görüyoruz” dedi.
“Elimizde Kalacağına Vatandaş Alsın”
Pazarcı esnafı Enis Erim de akşam pazarının hem satıcı hem de alıcı açısından önemli bir fırsat oluşturduğunu söyledi. Bu hafta tezgâhında kiraz sattığını belirten Erim, gün içerisinde 100 TL’den satış yaptığı ürünlerin büyük bölümünün tükendiğini ifade etti.
Geriye kalan ürünleri ise akşam saatlerinde çok daha uygun fiyatlarla satışa sunduğunu belirten Erim, “Gün içinde kirazı 100 liradan sattım. Çoğu bitti şükür. Az kalanını da akşam pazarında 50 liraya kadar düşürdüm. Elimizde kalmasındansa vatandaş alsın, yesin diye fiyatları indiriyoruz” diye konuştu.
Vatandaşlar Akşam Saatlerini Bekliyor
Akşam pazarının en büyük takipçileri ise vatandaşlar. Birçok vatandaş, fiyatların belirgin şekilde düştüğünü bildikleri için alışverişlerini mümkün olduğunca akşam saatlerine bırakıyor. Özellikle emekliler ve sabit gelirli aileler için akşam pazarı önemli bir tasarruf fırsatı sunuyor.
Vatandaşlar, akşam pazarının bütçelerine ciddi katkı sağladığını belirtirken, uygulamanın tek dezavantajının ise gün içinde satılan kaliteli ürünlerin bir kısmının tükenmiş olması olduğunu dile getiriyor.