Artvin’de vatandaşların en çok tercih ettiği lezzetler arasında yer alan döner fiyatlarına Ramazan ayı sonrasında zam yapıldı. Yapılan son güncellemeyle birlikte 100 gram et dönerin fiyatı 230 TL’den 280 TL’ye yükselirken, çağ dönerin fiyatı ise 120 TL’den 150 TL’ye çıktı. Artış, hem esnafı hem de vatandaşları farklı açılardan etkiledi.
Özellikle öğle ve akşam saatlerinde yoğun talep gören et döner, Artvin’de günlük yaşamın önemli bir parçası olmaya devam ediyor. Ancak son dönemde yaşanan maliyet artışları, dönerci esnafını fiyat güncellemesine gitmek zorunda bıraktı. Sektör temsilcileri, bu artışın arkasında başta kırmızı et fiyatlarındaki yükseliş olmak üzere kira, enerji ve personel giderlerindeki artışın bulunduğunu belirtiyor.
Dönerci esnafı, son aylarda kırmızı et tedarikinde yaşanan fiyat dalgalanmalarının ciddi bir baskı oluşturduğunu ifade ediyor. İşletme sahipleri, mevcut koşullarda fiyat artışının kaçınılmaz hale geldiğini vurgularken, maliyetlerin kontrol altına alınamaması durumunda önümüzdeki aylarda yeni zamların da gündeme gelebileceğine dikkat çekiyor.
Öte yandan vatandaşlar ise yapılan zamlardan memnun değil. Özellikle dar gelirli kesim, döner gibi sık tüketilen bir yiyeceğin artık daha az ulaşılabilir hale geldiğini dile getiriyor. Artan fiyatların günlük harcamaları zorladığını belirten birçok kişi, alternatif ve daha uygun fiyatlı yemek seçeneklerine yönelmek zorunda kaldıklarını ifade ediyor.
Artvin’de döner fiyatlarına yapılan bu son zam, hem esnafın artan maliyetlerle mücadelesini hem de vatandaşın alım gücündeki düşüşü bir kez daha gözler önüne serdi. Önümüzdeki süreçte hem ekonomik gelişmelerin hem de gıda fiyatlarındaki seyrin döner fiyatları üzerindeki etkisinin devam etmesi bekleniyor.