Serhat İlkokulu ve Kemalpaşa Çok Programlı Anadolu Lisesi öğrencilerine, "Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı’ konularında eğitim verildi.
Tarım ve Orman Bakanlığının "Okullarda Gıda Güvenilirliğine Yönelik Uygulamaları Geliştirmek" hedefi doğrultusunda 2018 yılından itibaren "Okullarda Gıda Güvenliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı" konularında İl Müdürlüğümüz tarafından eğitimler düzenlenmektedir. Ayrıca gıda kayıp ve israfını önlemek adına 2020 yılında başlayan "Gıdanı Koru" kampanyası ile de eğitimler de devam ediyor.
Düzenlenen eğitimde gıda israfı, güvenilir gıda, gıda hijyeni, gıda zehirlenmeleri ve önleme yolları, gıdalarımızı saklama koşulları, doğru ve dengeli beslenme, alışverişte ve okul kantinlerinde nelere dikkat edilmesi gerektiği, kişisel temizlik, el yıkama şekli, tüketilen ürünlerin etiket bilgileri ve Alo 174 Gıda hattının ne işe yaradığı ve nasıl kullanılması gerektiği ile ilgili bilgiler verildi.
İnteraktif öğrenme metoduyla gıda israfının önüne geçmek için, alışveriş, muhafaza ve tüketim aşamalarında çocukların uygulayabileceği önlemlerin aktarılmasına müteakip çocuklar için hazırlanan gıdanı koru kampanyasının maskotu olan "Cano"nun kısa filminin gösterilmesiyle eğitim tamamlandı.
Sariye TOPALOĞLU
