Arhavi Ziraat Odası tarafından ‘Arhavi Kestane Balı Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’ tanıtım toplantısı gerçekleştirildi.
Toplantıda konuşma yapan Arhavi Kaymakamı Burak Çimşir, Arhavi’nin gelişmesi için çalışmalara devam edeceklerini kaydederek, “Yaklaşık 4 buçuk aydır Arhavi’deyim bu süre zarfında paylaşlarımızla birlikte ilçemizin gelişimi için çalışıyoruz. Bugün burada Arhavi kestane balının tescilini tanıtımını yapmak için toplanmış bulunmaktayız. Bu Arhavi’de yapılan çalışmalardan bir tanesidir. Ben bu çalışmada kestane balımızın tescilinde emeği geçen başta ziraat odası yönetim kurulu başkanımız Sadık Yıldızbayrak ve yönetimine ve tüm paydaşlarımıza teşekkür ediyorum” dedi.
Tarım ve Orman İl Müdürü Neşat Ulutaş, üretim ve yatırım noktasında ülkenin geldiği noktayı açıklayarak şunları kaydetti: “Ülkemiz son yıllarda yaptığı yatırım ve ve üretimler ile dünyada tarım ve hayvancılık konusunda çok önemli bir konuma ulaşmış durumda. Öyleki bu öne çıktığı konulardan 4-5 tanesi de bizim ilimizi ilgilendiren konular. Mesela fındıkta üretimde dünya birincisiyiz. Çayda ilk 5 içerisindeyiz. Büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık üretiminde avrupada 1’nci sıradayız. Mesela tohum üretiminde 117 ülkeye ihracat yapıyoruz. Su ürünleri üretiminde şuanda 100’den fazla ülkeye ihracatımız var. Şuanda Artvin su ürünleri üretiminde ilk üçün içerisinde. Orman ürünlerinde de bu başarı söz konusu. Bal üretiminde dünyada 2’nci sıradayız. Toprak büyüklüğü noktasında dünyada 33’ncü sırada olan bir ülke üreiminde ilk 10 içerisinde. Yani tarımsal üretim ile ihracatın ithalatı karşılama noktasında dünyada birinci sıradayız. Artvin balı şuanda çok kıymetli bir hale geldi. Üretimde her zaman savunduğumuz konu şu bizim Artvin’imizin evet büyük alanları yok. Ama bizim ürettiğimiz ürünler çok kıymetli el değmemiş alanlarımız var. Yükte hafif pahada ağır ürünler üretiyoruz. Bunlardan biri de bal. Bununla ön plana çıkmak istiyoruz. son yıllarda özelllikle dünyanın gıda krizine gittiği bir noktada böyle bir ivme yakalamız çok iyi. Kaliteli mal üretmek çok önemli işte bu coğrafi işaret bunun tescilidir ve bunu korumamız gerekiyor. Bakanlık olarak bütün gücümüzle yetiştiricilerimizin arkasındayız. Arıcılarımızın bahar döneminde arı bakımlarını yapabilmeleri için sadece bu yıl 570 ton civarında şeker desteğinde bulunduk” diye konuştu.
Arhavi Ziraat Odası Başkanı Sadık Yıldızbayrak, kestane balının sağlığa olan faydalarından bahsederek, “Atalarımız kestane balının bize şifalı olduğunu hep söylerdi. Yapılan araştırmalarda KTÜ Fen fakültesi kimya bölümü labaratuvarlarında yapılan analiz sonucunda kestane balının tümör oluşumunu, bakteri ve virüslerin yayılımını engelleyen aynı zamanda antioksidatif etkenlerden sorumlu birçok işlevi bulunan kateşin Arhavi kestane balı hem solunum hemde sindirim yolu hastalıklarına spesifik marker olarak tespit edilmiştir. Antioksidandır hücreleri yeniler akciğer hastalıklarına karşı etkili ve tedavi edici yönü vardır. Kansere karşı koruyucu özellikler taşır. Kestane bali reflü ve ülser nedeniyle oluşan mide yanmasına etkilidir. Bölgemizde Kafkas Arı yetiştiriciliği yapılmakta olup Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 2007 yılından itibaren koruma altına alınmıştır. İlimiz gen kaynağı bölgesi ilan edilmiş ve arı giriş çıkışı tamamen yasaklanmıştır. İlçemizde 50 kovan üzeri işletmesi bulunan 200 arıcı mevcut olup ilçe tarım müdürlüğüne kayırlı 12.00 arılı kovan bulunmaktadır. Kayıt dışı arıcılarla beraber 15.000 civarı canlı arı kolonisi olduğu tahmin edilmektedir. İlçemizde 80-100 ton arasında kestane bali üretilmektedir” ifadelerini kullandı.
Tescil töreninde Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı Sosyal ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanı Ahmet Doğan coğrafi işaretin önemi hakkında sunum gerçekleştirdi.
Coğrafi işaretin tanıtımı toplantısına Artvin Vali Yardımcısı Furkan Taha Türkmenoğlu, Arhavi Kaymakamı Burak Çimşir, Arhavi CHP İlçe Başkanı Erkan Özyazıcı, Arhavi AKP İlçe Başkanı Remzi Gedik, Arhavi MHP İlçe Başkanı Adil Hatinoğlu, Arhavi İyi Parti İlçe Başkanı Faik Birol Atabek, Arhavi Ziraat Odası Başkanı Sadık Yıldızbayrak, Ziraat Odası Tarım Danışmanı Hasan Başak, Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı Sosyal ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanı Ahmet Doğan, Artvin İl Tarım ve Orman Müdürü Neşat Ulutaş, Doğu Karadeniz Ormancılık Araştırma Enstitüsünden Dr. Nur Diktaş Bulut, Doğu Karadeniz Ormancılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Hülya Turna, Karadeniz Teknik Üniversitesi Kimya Bölümü Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Sevgi Kolaylı katıldı.
Hatice Diler