Ramazan ayının gelmesi ile birlikte iftar hazırlıklarına başlayan vatandaşlar soluğu kasaplarda almaya başladı. Et fiyatlarında artış yaşanması ile birlikte vatandaşlar sofralarında kırmızı et pişiremez duruma geldi.
Borçka’da Bizim Kasap işletmesini işleten Mehmet Kanbur, vatandaşlar “iftarda ve sahurda et yesin” diyerek et fiyatlarına zam uygulamayacaklarını söyledi.
Ekonomik sıkıntılar ve artan maliyetler nedeni ile et fiyatlarında da artış yaşandığını fakat Ramazan Ayı boyunca uygulanan artışları uygulamayacaklarını söyleyen Bizim Kasap işletme sahibi Mehmet Kanbur, “Et fiyatlarında artış var fakat biz bu ramazanda böyle bir karar aldık uygulanan artışları uygulamayacağız. Hatta ramazana hazırlık diye başlamıştık koyun, kuzu kıymasını 250 liradan vatandaşa vereceğiz ve bu ramazanda yiyecek. Köftede de artış yapmayacağız vatandaş iftarda, sahurda köfte yiyecek. Et normalde 480-500 liradır bunu minimuma tutmaya gayret göstereceğiz ekstra bir artış olmazsa vatandaşa bu şekilde ramazan boyunca yardımcı olacağız. İftarda, sahurda olsun vatandaş et yesin köftesini yesin istiyoruz” dedi.
Artan maliyetlerden dolayı vatandaşların iftar sofralarına et alamadığını söyleyen Kanbur, “50 lira kemiksiz ete zam oldu ama biz uygulamadık onu 500-550 lira normalde Hopa’da, Artvin’de biz şuanda 450-480 bandında o civarlarda. Biz birde kendi hayvanımızı kestiğimiz için maliyetini aşağı yukarı hesap ediyoruz ama ille de ramazandır diye artıralım gibi bir durum yok. Yukarısı rahat bırakmıyor ama biz mümkün mertebe uymayacağız onlara ben uymayacağım en azından. Fiyattan dolayı insanlar alamıyor buda ne oluyor bu yüzden şimdi geçtiğimiz uygulama ile bir kilo alacağına belki iki kilo alacaktır” ifadelerine yer verdi.
