Artvin Ticaret Borsası’nın ev sahipliğinde düzenlenen toplantıya ilgili kamu kurumları ile sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri katıldı.
Toplantıda, kentin başlıca tarımsal faaliyetleri arasında yer alan arıcılık sektörünü geliştirmek için yapılabilecek çalışmalar ele alındı. Artvin Ticaret Borsası Başkanı Osman Akyürek, Artvin balının korunması, markalaştırılması ve katma değerinin yükseltilmesi için kapsamlı bir süreç yürüttüklerini belirtti. Balın şehir ekonomisi açısından stratejik bir ürün olduğunu vurgulayan Akyürek, “Artvin Balı bu kent için önemli bir ekonomik güç. Organik yapısını korur, markalaşmayı sağlarsak sürdürülebilir bir değer oluştururuz,” dedi.
Artvin’in endemik bitki çeşitliliği açısından Türkiye’nin en özel bölgelerinden biri olduğuna dikkat çeken Akyürek, burada üretilen balın adeta “şifa niteliği” taşıdığını ve bu doğal zenginliğin başka illerde bulunmasının çok zor olduğunu söyledi. Ayrıca yakın zamanda düzenlemeyi planladıkları “Artvin Bal Çalıştayı” ile bilimsel üretim yöntemlerinin yaygınlaştırılmasını, verimliliğin artırılmasını ve balın pazar değerinin güçlendirilmesini hedeflediklerini ifade etti.
Artvin Çoruh Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Aydın ise Artvin’in bal üretiminde Türkiye’nin en güçlü bölgeleri arasında yer aldığını belirterek amaçlarının “çok üretmek değil, kaliteli üretmek” olduğunu söyledi. Aydın, “Arı ne kadar fazla bitkiden nektar toplarsa balın değeri o kadar artar. Artvin’in avantajı da tam olarak bu çeşitlilik,” dedi.
Türkiye’de balın ortalama 400–500 lira seviyesinde satıldığını hatırlatan Aydın, Artvin balının 2 bin liraya kadar alıcı bulabildiğini belirterek bunun bölgenin yüksek potansiyelini gösterdiğini ifade etti. Üniversitenin uluslararası akredite bal analiz laboratuvarıyla üreticilere önemli destek sağladığını söyleyen Aydın, kalite analizlerinin pazarlamada ciddi avantaj sunduğunu vurguladı. Ayrıca arı kovanı üretim atölyesiyle de arıcılara katkı sunduklarını aktardı.
Artvin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Seçkin Kurt ise Artvin balının hem ulusal hem uluslararası pazarda daha güçlü bir yere ulaşması için tüm kurumların ortak sorumluluk alması gerektiğini ifade etti. Kurt, “Artvin balının değerini Türkiye’ye ve dünyaya doğru şekilde anlatmalıyız. Üreticinin desteklenmesi konusunda her kurum üzerine düşeni yapmalı,” dedi.
