Murgul ilçesine bağlı Petek köyünde bal sağım sezonu başladı. Artvin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Artvin Arıcılar Birliği’nin birlikte düzenlediği bal sağım programı, bölgedeki arıcıları ve vatandaşları bir araya getirdi. Etkinliğe Borçka Kaymakamı Betül Büyükkılıç’ın yanı sıra birçok kurum temsilcisi de katıldı.
Bal sağımı, arıcılıkla uğraşan Recep Levent Gülsuyu’na ait peteklikte yapıldı. Kovanlardan alınan çerçeveler, özel makinelerde süzülerek tenekelere dolduruldu. Etkinlikte, bölgenin doğal zenginliği ve endemik bitki türlerinin Artvin balının kalitesine sağladığı katkı ön plana çıktı.
Artvin İl Tarım ve Orman Müdürü Neşat Ulutaş, yaptığı açıklamada, Artvin’in Kafkas arısının gen merkezi olduğunu hatırlatarak, bu yılki bal hasadının umut verici olduğunu dile getirdi. Bahar aylarında ülke genelinde yaşanan don olayının kendilerini tedirgin ettiğini belirten Ulutaş, “İlimiz bu süreci görece az zararla atlattı. Kovan başına yaklaşık 15-16 kilogram bal almayı bekliyoruz. Bu da hem arıcılarımız hem de bizler için sevindirici bir gelişme. Artvin’in yüksek rakımlı arazilerinde tarım ilacı kullanımının neredeyse olmaması da balın kalitesini artıran önemli bir etken” dedi.
Bal sağımına ev sahipliği yapan Recep Levent Gülsuyu ise ormanlık bölgede yapılan üretimin, balın özelliklerini doğrudan etkilediğini vurguladı. Kabaca Vadisi’nde arıcılık yaptıklarını belirten Gülsuyu, “Bizim balımız yaylalardan değil, daha çok orman çiçeklerinden geliyor. Komar, taflan, ıhlamur, karayemiş gibi bitkilerden elde edilen orman balı daha keskin ve karakteristik bir tada sahip. Kısa süreli hava sorunlarına rağmen bu sezon iyi geçti. Kovan başına 16-17 kilogram civarında ürün alıyoruz. Kardeşimle birlikte yılda yaklaşık 1 ton bal üretiyoruz” diye konuştu.
Programa katılan bilim insanlarından biri de Hacettepe Üniversitesi’nden Prof. Dr. Aslı Özkırım’dı. Arı ve Arı Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü olan Özkırım, Artvin’in flora çeşitliliğine dikkat çekerek, “Her ilçesi adeta farklı bir iklim ve bitki örtüsüne sahip. Şu an bulunduğumuz Murgul, orman gülünün yoğun olarak görüldüğü yerlerden biri. Bu bölgede üretilen ballar yalnızca besleyici değil, aynı zamanda şifalı özellikleriyle de dikkat çekiyor. Bilimsel olarak bu ürünler üzerine daha fazla çalışılması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Artvin Arıcılar Birliği Başkanı İbrahim Durmuş ise bahar aylarında yaşanan zorlu hava koşullarını hatırlatarak, “O dönem arıları yaşatmak için çabalıyorduk. Doğanın toparlanmasıyla birlikte arılar da kendine geldi ve verimli bir döneme girdik. Bugün Murgul’da beş farklı bal sağımı yaptık. Bu yılki verim beklentilerin üzerinde. Ancak tüketicilerin dikkatli olması gerekiyor. Gerçek bal ile sahte ürünler arasındaki farkı iyi bilmek ve bilinçli tercih yapmak çok önemli” dedi.
Murgul’da gerçekleşen etkinlikle birlikte Artvin’de 2025 bal sezonu resmen başlamış oldu. Yöre halkı ve üreticiler, doğadan gelen bu kıymetli ürünü birlikte karşılarken, bölgenin arıcılıktaki potansiyeli bir kez daha gözler önüne serildi.
