Artvin’de yetiştirilen ve Trabzon, cennet veya Japon hurması olarak bilinen hurma pazar tezgâhlarındaki yerini aldı.
Hurmaları dalından toplayıp pazara indiren üreticiler, organik olarak yetiştirdikleri hurmayı vatandaşların özlediğini ve talep gösterdiğini söyledi.
Sakalar köyünde yaşayan ve 25 yıldır pazarcılık yapan İsmet Okur, pazarda sattığı ürünlerine hurmayı da ekledi.
Yaz boyunca kendi bahçesinde ürettiği sebze ve meyveyi satışa çıkaran Okur, kış mevsiminin yaklaşmasıyla hurmayı da tezgahına ekledi.
Vatandaşların hurmayı özlediğini ifade eden Okur, bu yıl hurma veriminin az olduğuna değindi.
Artvin’de Sakalar köyünün hurmasının meşhur olduğunu kaydeden Okur, “Vatandaşlar özledi bu hurmayı. Ama bu yıl verim az. Geçen yıl 10-15 lira arasında satışa sunduğumuz hurma bu yıl 25-30 liradan satışa çıktı. Tabi bunda artan akaryakıt maliyetleri en büyük etken.” dedi.
Hurmanın bazı faydaları:
Trabzon hurması güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidan özelliği sayesinde serbest radikallerin oluşumunu engelleyerek kanser oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
Cennet hurması, vücudun normal bağışıklık sisteminin fonksiyonuna katkıda bulunur. Bu yönüyle Trabzon hurması, kişinin, viral veya bakteri kaynaklı enfeksiyonlardan korunmasına katkı sağlar.
İçeriğinde bulunan vitamin ve mineraller, vücudun enerji metabolizmasına katkıda bulunur. Bu bağlamda değerlendirildiğinde Trabzon hurması önemli bir enerji kaynağıdır. Enerji metabolizmasını destekleyerek yorgunluk, stres ve bitkinlikle savaşır. Enerji metabolizmasını desteklemesi sayesinde kış mevsiminin rahat geçirilmesine yardımcı olur.
İçeriğinde bulunan A vitamini, bazı mikroorganizmalarla savaşan proteinlerin yapımında rol oynar. Bu yönüyle vücudun dirençli olmasına katkı sağlar.
Özellikle ilerleyen yaşlarda gözlerde problemler görülebilir. Trabzon hurması içerisinde bulunan antioksidanlar sayesinde göz sağlığına katkıda bulunur.
Vücudun ihtiyacı olan C vitamininin büyük çoğunluğunu karşılar. Önemli bir C vitamini deposu olan Trabzon hurması vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir.
Enfeksiyonlara karşı vücudu korurken, enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur.
Trabzon hurması önemli bir lif kaynağıdır. 100 gram cennet hurması içeriğinde 3,6 gram lif bulunur. Zengin lif kaynağı olan cennet hurması, mide ve bağırsak sağlığını destekler. Kabızlığa ve ishale iyi gelir. Özellikle on iki parmak bağırsağında problem olanların tüketmesi faydalı olabilir. İltihaplı bağırsak hastalıklarının tedavisinde destekleyici olarak kullanılabilir. Gastrit ve ülsere bağlı gelişen semptomların hafifletilmesine yardımcı olabilir.
Kandaki şeker seviyesini yükseltir. Ancak içerisinde yüksek miktarda karbonhidrat da bulunduğu için diyabet hastasıysanız cennet hurmasını tüketirken günlük tüketim miktarına dikkat etmelisiniz. Trabzon hurmasının yanında bir porsiyon süt ve yoğurt tüketilmelidir.
Kansızlığın belirtileri arasında iştahsızlık, buna bağlı gelişen kilo kaybı, çabuk yorulma, halsizlik, bitkinlik, yorgunluk gibi yakınmalar vardır. Cennet hurması, iştah açıcı özelliği sayesinde kansızlığa bağlı semptomların giderilmesine de yardımcı olur.
Ayla ALKAN
